Crudités à la sauce au fromage et fromage d’abbaye de Bruges
4 pers.
15 min
5 branches de céleri
4 carottes
250 g de tomates cerises
Chou-fleur
Une botte de jeunes oignons
150 g de fromage d’abbaye de Bruges
75 g de beurre Bruges
75 g de farine
½ l de bouillon de poule
Poivre et sel
Une c. à thé de citron
Faites un roux avec le beurre, la farine et le bouillon. Ajoutez le fromage. Assaisonnez de poivre, sel et citron.
Coupez les légumes.
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